Mikkeller Årh Hvad?!

Hace unos meses se comenzó a rumorear que la producción de la clásica Orval como cerveza trapense estaba llegando a su fin, por fortuna todo esto se quedó solo en eso, rumores. Inspirados por esta polémica Mikkeller decidió crear su propia interpretación de la Orval, a la que decidió llamar Årh Hvad?!, una expresión danesa que quiere decir «¿El Qué?», pero lo más ingenioso de todo esto es que esta expresión pronunciada en danés suena prácticamente igual que Orval. En este enlace podéis ver la similitud entre los dos términos, otra gran estrategia de marketing de Mikkeller.

La Årh Hvad?! es por tanto una Belgian Pale Ale con un 6,8% ABV, para su elaboración se ha utilizado lúpulo esloveno Styrian Holdings y dos cepas de levaduras una de las cuales evidentemente es Brettanomyces. Como curiosidad decir que en la parte inferior derecha de la etiqueta han colocado un logo que imita al sello trapense.

En la copa presenta un color cobrizo claro, turbia con una buena capa de espuma blanca, jabonosa y duradera. En la nariz se aprecia un aroma a levadura, notas terrosas, caramelo, cereal y notas especiadas. En la boca es seca, destaca la levadura, las notas terrosas, un ligero punto áciso, se aprecian matices de caramelo, pan, cereal y matices florales, de cuerpo medio, carbonatación media y final seco y duradero.

En mi opinión es una buena Belga Pale Ale muy bien hecha pero no está a la altura de la Orval, se asemejan mucho, pero le falta ese carácter tan particular que te ofrece una Orval, aun así es una cerveza que merece la pena probar, el precio está en la media de las Mikkeller 4,50 €.

Belgian Pale Ale con matices de levadura, notas terrosas, cereal y caramelo.